Frères de terroirs : les quatre saisons | Yves Camdeborde (1964-....). Auteur
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Frères de terroirs : les quatre saisons


Yves Camdeborde (1964-....). Auteur - Jacques Ferrandez (1955-....). Illustrateur

Edité par Rue de Sèvres - paru en 2019



Une année de rencontres avec les producteurs favoris de Yves Camdeborde mise en dessins, pour aller à la découverte d'apiculteurs, de chasseurs de truffes, de pêcheurs de brochet ou de vignerons aux quatre coins de la France. Chaque rencontre est complétée d'une ou deux recettes intégrées dans un menu. Avec la liste des producteurs. ©Electre 2024

Hiver & printemps ;. Eté & automne.

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