Tout vapeur | Élisabeth Boyer (19..-....) - traductrice. Adaptateur
0/5

0 avis

Livre


Tout vapeur


Élisabeth Boyer (19..-....) - traductrice. Adaptateur

Edité par Marabout - paru en 2006


Plus de 140 recettes, mariant les traditions culinaires asiatiques à la cuisine contemporaine occidentale, pour préparer des brioches au porc, des crevettes en feuilles de bananier, des champignons chinois farcis, de la salade de calamars et fenouil, des papillotes de légumes à l'aïoli, des gâteaux au gingembre et pamplemousse, etc. ©Electre 2023


Collection : Les blocs



Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Comment tout cuisiner : 484 gestes, astuces et techniques des grands chefs | James Peterson. Auteur
Livre

Comment tout cuisiner : 484 gestes, astuces et tec...

James Peterson. Auteur - Marabout - 2012

Du bon usage des ustensiles aux différentes sortes de cuisson, en passant par le b.a.-ba d...

Eduquer sans punir : apprendre l'autodiscipline aux enfants, à l'école et à la maison | Thomas Gordon (1918-2002). Auteur
Livre

Eduquer sans punir : apprendre l'autodiscipline au...

Thomas Gordon (1918-2002). Auteur - Marabout - 2024

T. Gordon démontre l'inefficacité de la discipline imposée pour favoriser l'autonomie chez...

Chargement des enrichissements...