La sociologie de l'environnement

Barral, Stéphanie. Auteur
La Découverte | 2024

Comment la dégradation de l'environnement transforme-t-elle les individus, les collectifs, les États...

S'aimer la Terre

Ferdinand, Malcom. Auteur
Seuil. Paris | 2024

Ecocène

A travers une approche interdisciplinaire, l'auteur étudie le scandale de la pollution au chlordécon...

Le grand retournement

Guglielmo Weber, Marine de. Auteur
Les Liens qui libèrent. Paris | 2024

Depuis les années 1970, les scientifiques cherchent des moyens de contrôler le climat à travers diff...

Cohabitons !

Lussault, Michel (1960-....). Auteur
Seuil. Paris | 2024

La couleur des idées

Réflexion autour de modes d'urbanisation et de cohabitation soutenables avec la nature, en réponse à...

Comment les riches ravagent la planète

Kempf, Hervé. Auteur
Seuil. Paris | 2024

Bande dessinée décrivant les signes avant-coureurs d'une crise planétaire, due notamment au changeme...

Chroniques anticapitalistes

Harvey, David (1935-....). Auteur
Zulma. Veules-les-Roses (Seine-Maritime) | 2023

Zulma essais

S'emparant des questions politiques et sociales les plus urgentes, le théoricien marxiste envisage l...

L'Arbre dans la cité

Corvol, Andrée. Auteur
Humensis | 2023

Autrefois, l’arbre en ville était cantonné aux enclos vivriers, il n’ombrageait pas nos routes ni no...

Penser forêt

Perron, Daniel. Auteur
Ed. de l'Aube. La Tour-d'Aigue (Vaucluse) | 2023

La Terre en vie

Spécialistes des questions environnementales, les auteurs dressent un état des lieux des dangers qui...

Écologies

Boursier, Philippe. Directeur de publication
La Découverte. Paris | 2023

Près de 70 contributions thématiques de scientifiques, de journalistes et de membres d'associations ...

Comment bifurquer

DURAND, Cédric. Auteur
Zones | 2024

Après des décennies de fantasmes néolibéraux sur les vertus régulatrices du marché, les gouvernants ...

Qui va nous nourrir ?

Poinssot, Amélie. Auteur
Éditions Actes Sud | 2024

Qui va nous nourrir demain ? Comment 225 000 exploitant-e-s agricoles vont-ils nourrir 67 millions d...

Nourrir sans dévaster. Petit précis de mondia...

Orsenna, Érik. Auteur
Flammarion | 2024

L’agriculture à la croisée de nos chemins. Nous aimons le pain mais ne chérissons guère les céréali...

La terre des femmes

Sanchez, Maria (1989-....). Auteur
Rivages. Paris | 2020

Littérature étrangère

Vétérinaire, l'auteure relate la vie des femmes de sa famille qui ont renoncé à l'éducation et à l'i...

Comment nourrir la planète en 2050 ?

De Marsily, Ghislain. Auteur
De Vive Voix | 2010

Comment nourrir la planète en 2050 et assurer les ressources en eau quand il y aura 9 milliards d'ha...

Dépolluer la planète

Weissenbach, Jean. Auteur
De Vive Voix | 2019

La collection Les Grandes Voix de la Recherche est une coédition entre CNRS Éditions et De Vive Voix...

Nous ne sommes pas seuls

Balaud, Léna. Auteur
Seuil. Paris | 2021

Anthropocène

Un traité d'écologie politique terrestre qui propose de nouveaux horizons pour agir avec la nature c...

Atlas de l'alimentation

Fumey, Gilles (1957-....). Auteur
CNRS Editions. Paris | 2018

Histoire

Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimen...

Histoire de l'alimentation

Williot, Jean-Pierre (1957-....). Auteur
Que sais-je ?. Paris | 2021

Que sais-je ?

Une histoire non linéaire de l'alimentation, passant successivement en revue les systèmes de product...