Whisky San

Rodhain, Fabien (1966-....). Auteur
Bamboo. Charnay-lès-Mâcon (Saône-et-Loire) | 2024

Grand angle

Début du XXe siècle. Mata doit reprendre la brasserie de saké familiale mais rêve de créer le premie...

À nos ivresses

Dorey, Alicia. Auteur
Flammarion. Paris | 2023

Document

Journaliste spécialisée en vin naturel, l'auteure s'intéresse à l'ivresse, qu'elle perçoit comme éta...

Le Grand Saut

Bérard, Thibault (1980-....). Auteur
Editions de l'Observatoire. Paris | 2023

Léonard, vieil homme veuf et solitaire, est rejeté par ses enfants en raison de son passé, infidèle ...

Barney Stax - Detective privé de tout

James (1968-....). Auteur
Fluide glacial. Chamay-lès-Mâcon (Saône-et-Loire) | 2022

Archétype du détective de la vieille école, Barney Stax s'avère désabusé, fumeur, alcoolique et déso...

Agatha Raisin enquête 32 - Cul sec !

Beaton, M.C. (1936-2019). Auteur
Albin Michel. Paris | 2022

Agatha Raisin enquête

Agatha Raisin découvre un cadavre dans un parc pendant sa pause déjeuner. La victime, connue sous le...

Quai des Chartrons

Malaval, Jean-Paul (1949-....). Auteur
Pocket. Paris | 2018

Pocket ; . Terroir

De 1895 à la veille de la Seconde Guerre mondiale, la passionnante odyssée d'une famille de propriét...

Le sang des Belasko

Duchamp, Chrystel (1985-....). Auteur
Archipel. Paris | 2021

Suspense

A la mort de leur père, cinq frères et soeurs se réunissent à la Casa Belasko, au coeur d'un domaine...

Les Femmes de la Principal

Llach, Lluis (1948-....). Auteur
Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) | 2017

Lettres hispaniques

A la fin du XIXe siècle, le père de Maria décide de favoriser ses fils et lègue à la jeune femme la ...

Un sacré gueuleton

Harrison, Jim (1937-2016). Auteur
Flammarion. Paris | 2018

Littérature étrangère

Une sélection de textes dans lesquels l'écrivain américain évoque son amour pour la bonne chère. De ...

Comment bifurquer

DURAND, Cédric. Auteur
Zones | 2024

Après des décennies de fantasmes néolibéraux sur les vertus régulatrices du marché, les gouvernants ...

Qui va nous nourrir ?

Poinssot, Amélie. Auteur
Éditions Actes Sud | 2024

Qui va nous nourrir demain ? Comment 225 000 exploitant-e-s agricoles vont-ils nourrir 67 millions d...

Nourrir sans dévaster. Petit précis de mondia...

Orsenna, Érik. Auteur
Flammarion | 2024

L’agriculture à la croisée de nos chemins. Nous aimons le pain mais ne chérissons guère les céréali...

La terre des femmes

Sanchez, Maria (1989-....). Auteur
Rivages. Paris | 2020

Littérature étrangère

Vétérinaire, l'auteure relate la vie des femmes de sa famille qui ont renoncé à l'éducation et à l'i...

Comment nourrir la planète en 2050 ?

De Marsily, Ghislain. Auteur
De Vive Voix | 2010

Comment nourrir la planète en 2050 et assurer les ressources en eau quand il y aura 9 milliards d'ha...

Dépolluer la planète

Weissenbach, Jean. Auteur
De Vive Voix | 2019

La collection Les Grandes Voix de la Recherche est une coédition entre CNRS Éditions et De Vive Voix...

Nous ne sommes pas seuls

Balaud, Léna. Auteur
Seuil. Paris | 2021

Anthropocène

Un traité d'écologie politique terrestre qui propose de nouveaux horizons pour agir avec la nature c...

Atlas de l'alimentation

Fumey, Gilles (1957-....). Auteur
CNRS Editions. Paris | 2018

Histoire

Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimen...

Histoire de l'alimentation

Williot, Jean-Pierre (1957-....). Auteur
Que sais-je ?. Paris | 2021

Que sais-je ?

Une histoire non linéaire de l'alimentation, passant successivement en revue les systèmes de product...