http://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/Portal/recherche/openfind.svc/GetOpenFindSelectionRss?selectionUid=SELECTION_926fcd3f-4d54-41c7-b1b7-0500b3483bccfr-FRSat, 05 Apr 2025 06:43:14 +0200https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782021331141/quel-pain-voulons-noushttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782021331141/quel-pain-voulons-nous <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Quel pain voulons-nous ?">Quel pain voulons-nous ?</h3> <p class="template-info"> Astier, Marie (1987-....). Auteur <br> Seuil. Paris | 2016 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aReporterre+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Reporterre</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une enquête sur le pain auprès des différents acteurs de cette filière pour présenter les techniques... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/19/ae1b2c8f9ef6821459c86583b2b14f0f36f1d1.jpg?h=-&w=65' />Thu, 22 Jul 2021 16:26:38 +0200Astier, Marie (1987-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782746755246/cookies-pour-jours-de-pluiehttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782746755246/cookies-pour-jours-de-pluie <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Cookies pour jours de pluie">Cookies pour jours de pluie</h3> <p class="template-info"> Colwin, Laurie (1944-1992). Auteur <br> Autrement. Paris | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:Litt%C3%A9ratures+AND+sys_base:%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Littératures</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une autobiographie culinaire décalée dans laquelle l'auteure livre des conseils, des anecdotes perso... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/a3/8e5ef776579d13de3f223cbe42f0e5d061024e.jpg?h=-&w=65' />Tue, 25 May 2021 15:16:35 +0200Colwin, Laurie (1944-1992). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782080250728/a-la-table-des-tyranshttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782080250728/a-la-table-des-tyrans <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="À la table des tyrans">À la table des tyrans</h3> <p class="template-info"> Roudaut, Christian. Auteur <br> Flammarion. Paris | 2021 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aDocument+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Document</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Des anecdotes sur les coutumes alimentaires des dictateurs célèbres, tels que Staline, Mao, Bokassa ... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/05/9a23061f4d8b24c52b987344e2c496a3cfac86.jpg?h=-&w=65' />Tue, 25 May 2021 10:25:05 +0200Roudaut, Christian. Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782075086790/junk-food-bookhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782075086790/junk-food-book <span class="type-support">Livre numérique | PDF </span> <img alt="PDF" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/pdf.png" /> <h3 class="title template-title" title="Junk Food Book">Junk Food Book</h3> <p class="template-info"> Weber, Noémie (1971-....). Auteur <br> Gallimard bande dessinée. Paris | 2018 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Cette parodie du Livre de la jungle se déroule dans la ville de Malbouffe-City. Pépito, un bébé dont... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/af/da962a22cb94eeaa7e4a774656a3a2ac74ea71.jpg?h=-&w=65' />Thu, 28 Jan 2021 09:19:59 +0100Weber, Noémie (1971-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782075059411/a-boire-et-a-manger-tome-2-les-pieds-dans-le-plathttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782075059411/a-boire-et-a-manger-tome-2-les-pieds-dans-le-plat <span class="type-support">Livre numérique | PDF </span> <img alt="PDF" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/pdf.png" /> <h3 class="title template-title" title="À boire et à manger (Tome 2) - Les pieds dans le plat">À boire et à manger (Tome 2) - Les pieds dans...</h3> <p class="template-info"> Long, Guillaume (1977-....). Auteur <br> Gallimard bande dessinée. Paris | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:A+boire+et+%C3%A0+manger+AND+sys_base:%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">A boire et à manger</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Des bandes dessinées, des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour le blog gastronomiq... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/b6/52d3f643003615bc8915347ac67e4b42d489ea.png?h=-&w=65' />Mon, 18 Jan 2021 13:48:06 +0100Long, Guillaume (1977-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782823881479/aventures-d-un-gourmand-vagabondhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782823881479/aventures-d-un-gourmand-vagabond <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Aventures d'un gourmand vagabond">Aventures d'un gourmand vagabond</h3> <p class="template-info"> Harrison, Jim (1937-2016). Auteur <br> 10-18. Paris | 2020 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3a10-18+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">10-18</a> ; . Domaine étranger </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Recueil d'articles, de recettes, de lettres, où J. Harrison raconte son goût de la bonne chère et du... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/4f/e3fbef0f00bb637a01191ed6aec08a50db92cf.jpg?h=-&w=65' />Wed, 23 Dec 2020 09:25:03 +0100Harrison, Jim (1937-2016). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081479494/un-sacre-gueuletonhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081479494/un-sacre-gueuleton <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Un sacré gueuleton">Un sacré gueuleton</h3> <p class="template-info"> Harrison, Jim (1937-2016). Auteur <br> Flammarion. Paris | 2018 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:Litt%C3%A9rature+%C3%A9trang%C3%A8re+AND+sys_base:%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Littérature étrangère</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une sélection de textes dans lesquels l'écrivain américain évoque son amour pour la bonne chère. De ... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/c0/f15c7ea23c3b7b314f8917d2abfa8ab6a8faca.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:59:00 +0200Harrison, Jim (1937-2016). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782370210784/un-chemin-de-tableshttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782370210784/un-chemin-de-tables <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Un chemin de tables">Un chemin de tables</h3> <p class="template-info"> Kerangal, Maylis de (1967-....). Auteur <br> Raconter la vie. Paris | 2016 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Mauro, un jeune cuisinier autodidacte, traverse Paris à vélo pour travailler dans des établissements... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/bd/df27689810d8310f2e41b5d7822e501ddd145b.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:54:00 +0200Kerangal, Maylis de (1967-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782812619052/trois-etoiles-et-un-meurtrehttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782812619052/trois-etoiles-et-un-meurtre <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Trois étoiles et un meurtre">Trois étoiles et un meurtre</h3> <p class="template-info"> May, Peter (1951-....) - romancier. Auteur <br> Rouergue. Arles (Bouches-du-Rhône) | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aAssassins+sans+visages+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Assassins sans visages</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Sept ans après le meurtre resté non élucidé d'un célèbre chef étoilé, l'enquêteur écossais Enzo MacL... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/ed/8a5236da504f82e06f068077ec0ea2f5baf8c7.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:53:10 +0200May, Peter (1951-....) - romancier. Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782205179194/la-passion-de-dodin-bouffanthttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782205179194/la-passion-de-dodin-bouffant <span class="type-support">Livre numérique | PDF </span> <img alt="PDF" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/pdf.png" /> <h3 class="title template-title" title="La Passion de Dodin-Bouffant">La Passion de Dodin-Bouffant</h3> <p class="template-info"> Burniat, Mathieu (1984-....). Auteur <br> Dargaud. Paris | 2017 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Dodin-Bouffant, un fin gourmet, partage sa passion pour la gastronomie avec sa cuisinière Eugénie Ch... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/70/0f948c214504ea80814582ea57393f169b47d0.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:52:52 +0200Burniat, Mathieu (1984-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782072556241/une-gourmandisehttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782072556241/une-gourmandise <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Une gourmandise">Une gourmandise</h3> <p class="template-info"> Barbery, Muriel (1969-....). Auteur <br> Gallimard. Paris | 2013 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aFolio+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Folio</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Aux portes de la mort, le pape de la gastronomie est en quête d'une saveur, d'un mets originel et me... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/12/034cd3db66912b701611ab27b9749ca2f61494.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:52:34 +0200Barbery, Muriel (1969-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9791021031555/lucullushttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9791021031555/lucullus <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Lucullus">Lucullus</h3> <p class="template-info"> Le Bohec, Yann (1943-....). Auteur <br> Tallandier. Paris | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aL%27art+de+la+guerre+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">L'art de la guerre</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une biographie de Lucullus, homme d'Etat et général romain, vainqueur de la troisième guerre mithrid... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/78/e60793fd03360c89417a1c8446c1fcc625b504.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:52:09 +0200Le Bohec, Yann (1943-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/3612225952322/deux-idees-de-bonheurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/3612225952322/deux-idees-de-bonheur <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Deux idées de bonheur">Deux idées de bonheur</h3> <p class="template-info"> Sepulveda, Luis (1949-2020). Auteur <br> Métailié. Paris | 2016 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:Biblioth%C3%A8que+hispano-am%C3%A9ricaine+AND+sys_base:%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Bibliothèque hispano-américaine</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Dialogue entre l'écrivain chilien et le gastronome italien, créateur du mouvement slow food. Souveni... </p> <img src='https://images.immateriel.fr/covers/9HCMFB5.png' />Fri, 10 Jul 2020 15:51:41 +0200Sepulveda, Luis (1949-2020). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081496552/histoire-de-france-a-pleines-dentshttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081496552/histoire-de-france-a-pleines-dents <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Histoire de France à pleines dents">Histoire de France à pleines dents</h3> <p class="template-info"> Hénaut, Stéphane. Auteur <br> Flammarion. Paris | 2019 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une histoire de France à travers le prisme de la gastronomie évoquant l'importance de la bonne chère... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/16/23e46a7d829f48109e0aa38933c0b76c391e64.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:51:20 +0200Hénaut, Stéphane. Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782228922678/la-france-gastronomehttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782228922678/la-france-gastronome <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="La France gastronome">La France gastronome</h3> <p class="template-info"> Baecque, Antoine de (1962-....). Auteur <br> Payot. Paris | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aHistoire+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Histoire</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> L'histoire de la gastronomie française depuis sa naissance à Paris à la fin du XVIIIe siècle. En dou... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/61/2903544476f3e7db32fa0350211d2513474e2a.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:50:57 +0200Baecque, Antoine de (1962-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081322318/le-livre-noir-de-la-gastronomie-francaisehttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081322318/le-livre-noir-de-la-gastronomie-francaise <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Le Livre noir de la gastronomie française">Le Livre noir de la gastronomie française</h3> <p class="template-info"> Mantoux, Aymeric (1976-....). Auteur <br> Flammarion. Paris | 2011 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aDocument+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Document</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une plongée dans les coulisses de la haute cuisine française et de ses ramifications jusque dans les... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/7b/c3a4ee964183bb9ceb9fd0376c6806e50ac414.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:50:43 +0200Mantoux, Aymeric (1976-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782207140215/hunger-une-histoire-de-mon-corpshttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782207140215/hunger-une-histoire-de-mon-corps <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Hunger. Une histoire de mon corps">Hunger. Une histoire de mon corps</h3> <p class="template-info"> Gay, Roxane (1974-....). Auteur <br> Denoël. Paris | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aImpacts+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Impacts</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> L'auteure raconte comment une agression sexuelle subie dans son enfance l'a conduite à prendre du po... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/8f/ff1e9d2b424d6476103347573f3d0d43cc4faf.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:50:17 +0200Gay, Roxane (1974-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782818033821/le-club-des-gourmets-et-autres-cuisines-japonaiseshttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782818033821/le-club-des-gourmets-et-autres-cuisines-japonaises <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises">Le Club des Gourmets et autres cuisines japon...</h3> <p class="template-info"> Sekiguchi, Ryôko (1970-....). Éditeur scientifique. Traducteur <br> POL. Paris | 2013 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aFiction+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Fiction</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Recueil de 10 nouvelles et textes littéraires japonais sur la nourriture et la gastronomie, écrits d... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/07/c8a1c156664babbb19663451219b8c5942298c.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:49:41 +0200Sekiguchi, Ryôko (1970-....). Éditeur scientifique. Traducteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782732471570/chaque-jour-est-un-festinhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782732471570/chaque-jour-est-un-festin <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Chaque jour est un festin">Chaque jour est un festin</h3> <p class="template-info"> Salter, James (1925-2015). Auteur <br> La Martinière. Paris | 2015 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Miscellanées culinaires de l'écrivain et de son épouse. Ils évoquent des recettes, des anecdotes lit... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/f5/5ed62ab5a9bb6052a54395f26d1dbae00e5dcb.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:49:22 +0200Salter, James (1925-2015). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782072759222/dickens-barbe-a-papa-et-autres-nourritures-delectableshttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782072759222/dickens-barbe-a-papa-et-autres-nourritures-delectables <span class="type-support">Livre audio numérique | MP3 </span> <img alt="MP3" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/mp3.jpg" /> <h3 class="title template-title" title="Dickens, barbe à papa et autres nourritures délectables">Dickens, barbe à papa et autres nourritures d...</h3> <p class="template-info"> Delerm, Philippe (1950-....). Auteur <br> Gallimard. Paris | 2015 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aFolio+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Folio</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Ce troisième recueil de textes courts part d'un constat simple : un livre, cela se mange et même se ... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/e9/03c97e9cdf5178725f045a9b44e63d291c0698.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:49:11 +0200Delerm, Philippe (1950-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782262045272/histoire-de-la-cuisine-et-de-la-gastronomie-francaiseshttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782262045272/histoire-de-la-cuisine-et-de-la-gastronomie-francaises <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises">Histoire de la cuisine et de la gastronomie f...</h3> <p class="template-info"> Rambourg, Patrick (1965-....). Auteur <br> Perrin. Paris | 2013 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aTempus+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Tempus</a> ; <a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:Synth%C3%A8ses+historiques+AND+sys_base:%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Synthèses historiques</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Historien des pratiques culinaires et alimentaires, l'auteur retrace la grande aventure de la cuisin... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/94/82924b65771e8d7caba8ec5b1609e6650ac0ce.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:47:53 +0200Rambourg, Patrick (1965-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081380653/vous-etes-fous-d-avaler-ca-un-industriel-de-l-agroalimentaire-denoncehttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081380653/vous-etes-fous-d-avaler-ca-un-industriel-de-l-agroalimentaire-denonce <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Vous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de l'agroalimentaire dénonce">Vous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de...</h3> <p class="template-info"> Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur <br> Flammarion. Paris | 2015 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aDocument+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Document</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Ex-cadre d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du sect... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/27/16e4012e70713b12db88fc1fe30eb2987c1817.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:47:08 +0200Brusset, Christophe (1971?-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782714482792/comment-ne-pas-mourirhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782714482792/comment-ne-pas-mourir <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Comment ne pas mourir">Comment ne pas mourir</h3> <p class="template-info"> Greger, Michael. Auteur <br> Belfond. Paris | 2017 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aL%27esprit+d%27ouverture+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">L'esprit d'ouverture</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une analyse du rôle de l'alimentation dans la prévention et la gestion des principales maladies du s... </p> <img src='https://assets.cantook.net/medias/a2/0fae9f96d5811acfad25ef6478c40b0be1968f.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:45:24 +0200Greger, Michael. Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782732476506/training-food-votre-coach-nutrition-avant-pendanhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782732476506/training-food-votre-coach-nutrition-avant-pendan <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Training food. Votre coach nutrition avant, pendan">Training food. Votre coach nutrition avant, p...</h3> <p class="template-info"> McGregor, Renee. Auteur <br> La Martinière. Paris | 2016 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Un guide de nutrition pour les athlètes de tous niveaux, âge et expérience, pour allier alimentation... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/82/fd8071227c53276dcd95dc08611c57d13ca737.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:12:43 +0100McGregor, Renee. Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782271085719/atlas-de-l-alimentationhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782271085719/atlas-de-l-alimentation <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Atlas de l'alimentation">Atlas de l'alimentation</h3> <p class="template-info"> Fumey, Gilles (1957-....). Auteur <br> CNRS Editions. Paris | 2018 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aHistoire+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Histoire</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimen... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/40/e086ead32c937f642bfbbbe3ae6441e23c1006.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:07:49 +0100Fumey, Gilles (1957-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081436800/nash-la-maladie-de-la-malbouffehttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081436800/nash-la-maladie-de-la-malbouffe <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="NASH. La maladie de la malbouffe">NASH. La maladie de la malbouffe</h3> <p class="template-info"> Lannes, Dominique. Auteur <br> Flammarion. Paris | 2018 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:Docs%2c+t%C3%A9moignages%2c+essais+AND+sys_base:%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Docs, témoignages, essais</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Présentation de la stéatose hépatique non alcoolique, une forme d'hépatite liée uniquement à l'alime... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/1a/28dabd6bbff162455ee0675146a102f06b2937.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:07:22 +0100Lannes, Dominique. Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782707199034/cochonnerieshttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782707199034/cochonneries <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Cochonneries">Cochonneries</h3> <p class="template-info"> Coudray, Guillaume. Auteur <br> La Découverte. Paris | 2017 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aCahiers+libres+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Cahiers libres</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Enquête au sein de la filière du cochon, dévoilant la généalogie des charcuteries modernes traitées ... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/4f/12c862ffebaee4472c9921e1650a7e3f1c070b.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:07:05 +0100Coudray, Guillaume. Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782021149784/manger-tous-et-bienhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782021149784/manger-tous-et-bien <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Manger tous et bien">Manger tous et bien</h3> <p class="template-info"> Parmentier, Bruno. Auteur <br> Seuil. Paris | 2012 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aEssais+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Essais</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Cette analyse à la fois économique, sociologique et culturelle examine le rapport que les hommes ent... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/c5/7f9063d23733dec4f7d50503d0546a085698fc.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:06:23 +0100Parmentier, Bruno. Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081473836/et-maintenant-on-mange-quoihttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081473836/et-maintenant-on-mange-quoi <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Et maintenant, on mange quoi ?">Et maintenant, on mange quoi ?</h3> <p class="template-info"> Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur <br> Flammarion. Paris | 2018 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aDocument+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Document</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à évit... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/a5/849e1d0505ac0b6cee60285343c7a62087eaba.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:05:50 +0100Brusset, Christophe (1971?-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782263151736/et-si-on-arretait-d-empoisonner-nos-enfantshttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782263151736/et-si-on-arretait-d-empoisonner-nos-enfants <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Et si on arrêtait d'empoisonner nos enfants">Et si on arrêtait d'empoisonner nos enfants</h3> <p class="template-info"> Menthéour, Erwann (1973-....). Auteur <br> Solar. Paris | 2017 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une étude sur les problèmes de santé des enfants, notamment les maladies causées par l'environnement... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/cc/a90e6158be8f3e22fbc6a8db54cb1f47e0af2a.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:05:35 +0100Menthéour, Erwann (1973-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/3612225293449/risques-rites-et-plaisirs-alimentaireshttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/3612225293449/risques-rites-et-plaisirs-alimentaires <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Risques, rites et plaisirs alimentaires">Risques, rites et plaisirs alimentaires</h3> <p class="template-info"> Lardellier, Pascal (1964-....). Auteur <br> Management et société. Caen | 2013 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheque-numerique.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aSocieting+AND+sys_base%3a%22DILICOM%22&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="Rechercher">Societing</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une étude sur les nouvelles manières de manger, le statut des aliments, les contextes de table et le... </p> <img src='https://images.immateriel.fr/covers/W4B6HF3.png' />Fri, 22 Mar 2019 14:05:17 +0100Lardellier, Pascal (1964-....). Auteurhttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782021293692/sante-mensonges-et-propagande-arretons-d-avaler-n-importe-quoihttps://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782021293692/sante-mensonges-et-propagande-arretons-d-avaler-n-importe-quoi <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Santé, Mensonges et Propagande . Arrêtons d'avaler n'importe quoi !">Santé, Mensonges et Propagande . Arrêtons d'a...</h3> <p class="template-info"> Souccar, Thierry. Auteur <br> Seuil. Paris | 2015 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Dénonce les pratiques des industries agroalimentaires en s'attaquant aux idées reçues et vérités pre... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/4c/ac54d59f8086daa12d8b550b82191703323dae.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:04:44 +0100Souccar, Thierry. Auteur